Dansk mad

Mørbrad i fad med bacon og kartofler er en af de retter, mange kender fra både danske hjem og det

Krebinetter med stuvet hvidkål er en af de retter, mange danskere kender fra både barndomshjemmet og det gode krokøkken. Det

Karbonader med stuvede grønærter og gulerødder er en af de danske retter, der bliver ved med at holde. Det er

Mørbradbøffer med bløde løg og brun sovs er en rigtig klassiker, som hører hjemme både på kroen og ved det

Mørksej i fad er en rigtig klassiker, når der skal god, hjemmelavet fisk på bordet uden for meget besvær. Her

Hjerter i flødesovs er en af de retter, mange kender fra både barndomshjemmet og det danske krokøkken. Det er klassisk

Mørksej med persillesovs og kogte kartofler er en af de retter, mange kender fra både barndomshjemmet og det danske krokøkken.

Æggekage er en af de retter, der hører hjemme både på kroen og på det danske middagsbord. Den er enkel,

Stegt lever med bløde løg er en af de retter, mange kender fra både barndommens middagsbord og de gamle danske

Bankekød er en af de retter, mange danskere kender fra både barndomshjemmet og de gamle kroer. Det er ærlig og

Hønsesalat på rugbrød er et af de stykker smørrebrød, der altid vækker glæde ved frokostbordet. Den cremede salat med mørt

Mørksej med remouladesovs er en af de enkle og gode fiskeretter, som mange kender fra både danske hjem og de

Glaseret skinke med flødekartofler er en ægte klassiker på det danske middagsbord. Det er den slags ret, man kender fra

Paprikagryde med ris er en af de retter, man vender tilbage til igen og igen. Det er en varm og

Mørksej med remouladesovs og kogte kartofler er en af de fiskeretter, der hører hjemme på både krobordet og i det

Stegte sild med løg og æble er en gammel kending i det danske køkken, og det er en ret, vi

Mørksej med sennepssovs er en klassisk dansk fiskeret, som mange kender fra både krokøkkenet og det gode hverdagsbord derhjemme. Det

Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder er en af de retter, der hører til blandt de sikre klassikere i det

Pariserbøf er en af de gamle danske klassikere, som stadig holder hele vejen. Det er i al sin enkelhed en

Hønsekødssuppe med kød- og melboller er en af de retter, der hører hjemme i det danske køkken. Det er en

Medisterpølse med brun sovs og kartofler er en af de retter, der hører til blandt de store klassikere i det

Millionbøf med kartoffelmos er en af de retter, der for alvor smager af dansk hverdagsmad. Det er en enkel og

Mørksej i fad med cremet sennepssovs er en klassisk dansk hverdagsret, som mange kender fra både hjemmekøkkenet og de gamle

Der er få ting, der dufter mere af dansk køkken end en flæskesteg i ovn, der langsomt bliver saftig i

Æbleflæsk er en af de retter, der smager af dansk tradition: sprødt, salt flæsk møder sødme fra æbler og bløde

En god hønsesalat opskrift hører til på ethvert dansk frokostbord – og på kroen laver vi den, som den skal

Et stjerneskud hører til blandt de helt store frokostklassikere i det danske køkken – og på kroen serverer vi det,

En god skipperlabskovs opskrift hører til blandt de retter, vi aldrig bliver trætte af på kroen. Den er enkel, solid

Tarteletter med høns i asparges hører til de retter, der altid vækker glæde ved bordet. Sprøde tarteletter fyldt med en

Biksemad er sådan en rigtig kro-klassiker, der smager af noget. Sprøde kartofler, små tern af mørt kød og løg, der

Brændende kærlighed er sådan en ret, der smager af dansk hverdagsmad, når det er bedst: varm, mættende og helt uden

En god mørbradgryde hører til blandt de retter, vi vender tilbage til igen og igen – både hjemme i køkkenet

Stegt flæsk med persillesovs er indbegrebet af dansk aftensmad: sprødt, saltet flæsk, bløde kartofler og en rund, cremet sovs med

Forloren hare er en af de helt store klassikere i det danske køkken – en saftig farsform med bacon udenpå,

Hakkebøf med bløde løg er en af de retter, der bare smager af Danmark. En saftig bøf af hakket kød,

Gule ærter er noget af det mest danske, vi kan sætte på bordet, når det er koldt udenfor. En god

Boller i karry med ris er en af de retter, der altid finder vej tilbage på bordet – både i