Gå til indholdet
  • English
  • Flag of Germany Deutsch
Valdemars Kro
  • Menukort
  • Opskrifter
  • Book bord
Valdemars Kro
Saftige mørbradbøffer toppet med stegte løg, omgivet af fyldig brun sovs, serveret med kogte kartofler på en enkel tallerken.
Dansk mad

Mørbradbøffer med løg, brun sovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 18/08/2026

Mørbradbøffer med løg er en rigtig klassiker, som man stadig møder på mange danske kroer og i hjem, hvor der […]

Mørbradbøffer med løg, brun sovs og kartofler Se opskrift

Saftig Bøf Lindstrøm toppet med gyldent spejlæg, omgivet af små kogte kartofler drysset med friskhakket persille på en hvid tallerken.
Dansk mad

Bøf Lindstrøm med spejlæg og kartofler

Af Valdemars Kro / 13/08/2026

Bøf Lindstrøm er en rigtig klassiker, som mange kender fra både danske kroer og gode hjemmekøkkener. Det er en saftig

Bøf Lindstrøm med spejlæg og kartofler Se opskrift

Møre mørbradbøffer oven på saftig champignonflødesauce serveret med gyldne, cremede flødekartofler, anrettet rustikt på en hvid tallerken.
Dansk mad

Mørbradbøffer i fad med champignon og flødekartofler

Af Valdemars Kro / 08/08/2026

Mørbradbøffer i fad er en rigtig klassiker, som mange kender fra både kroer og danske middagsborde. Her får du møre

Mørbradbøffer i fad med champignon og flødekartofler Se opskrift

Hjemmelavet hvidkålssuppe med møre kød- og melboller, saftige kålstrimler og kartoffelstykker. Serveret i en skål på træbord med ske og serviet ved siden.
Dansk mad

Hvidkålssuppe med kød- og melboller

Af Valdemars Kro / 03/08/2026

Hvidkålssuppe med kød- og melboller er en af de retter, mange kender fra barndomshjemmet og fra det danske krokøkken. Det

Hvidkålssuppe med kød- og melboller Se opskrift

Cremet svensk pølseret med saftige pølseskiver og møre kartoffelterninger i en fyldig sauce på en tallerken. Anrettet rustikt på træbord.
Dansk mad

Svensk pølseret med kartofler og cremet sauce

Af Valdemars Kro / 29/07/2026

Svensk pølseret er en af de retter, mange danskere er vokset op med. Den hører til blandt de helt store

Svensk pølseret med kartofler og cremet sauce Se opskrift

Cremet kylling i sauce med friske grønne asparges og dampet ris, serveret på en rund tallerken. Maden er indbydende arrangeret og appetitvækkende.
Dansk mad

Kylling i asparges med ris

Af Valdemars Kro / 24/07/2026

Kylling i asparges er en af de retter, mange danskere kender fra både barndomshjemmet og det klassiske krokøkken. Det er

Kylling i asparges med ris Se opskrift

Mørbrad omviklet med sprødt bacon, ledsaget af gyldne kartofler, serveret i flødesauce på en rustik tallerken, klar til servering.
Dansk mad

Mørbrad i fad med bacon og kartofler

Af Valdemars Kro / 19/07/2026

Mørbrad i fad med bacon og kartofler er en af de retter, mange kender fra både danske hjem og det

Mørbrad i fad med bacon og kartofler Se opskrift

Gyldne krebinetter serveret med cremet, stuvet hvidkål på en keramiktallerken. Retten er enkel og rustik med en lækker, sprød overflade på kødet.
Dansk mad

Krebinetter med stuvet hvidkål

Af Valdemars Kro / 14/07/2026

Krebinetter med stuvet hvidkål er en af de retter, mange danskere kender fra både barndomshjemmet og det gode krokøkken. Det

Krebinetter med stuvet hvidkål Se opskrift

Sprød karbonade serveret med cremede stuvede ærter og møre gulerødder på en tallerken. Kombinationen af stegt og blød tekstur giver en delikat smagsoplevelse.
Dansk mad

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder

Af Valdemars Kro / 09/07/2026

Karbonader med stuvede grønærter og gulerødder er en af de danske retter, der bliver ved med at holde. Det er

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder Se opskrift

Mørbradbøffer toppet med bløde, karamelliserede løg i brun sovs, serveret med tre gyldne kartofler på en lys tallerken, med en rustik serviet ved siden af.
Dansk mad

Mørbradbøffer med bløde løg og brun sovs

Af Valdemars Kro / 04/07/2026

Mørbradbøffer med bløde løg og brun sovs er en rigtig klassiker, som hører hjemme både på kroen og ved det

Mørbradbøffer med bløde løg og brun sovs Se opskrift

Saftig mørksej serveret i cremet fad med bløde porrer og delikate rejer, perfekt tilberedt i et ovnfad på rustikt træbord.
Dansk mad

Mørksej i fad med porrer og rejer

Af Valdemars Kro / 29/06/2026

Mørksej i fad er en rigtig klassiker, når der skal god, hjemmelavet fisk på bordet uden for meget besvær. Her

Mørksej i fad med porrer og rejer Se opskrift

Hjerter i cremet flødesovs med sauterede champignoner og kartoffelmos, serveret på en tallerken ved siden af sølvbestik på træbord.
Dansk mad

Hjerter i flødesovs med champignon og kartoffelmos

Af Valdemars Kro / 24/06/2026

Hjerter i flødesovs er en af de retter, mange kender fra både barndomshjemmet og det danske krokøkken. Det er klassisk

Hjerter i flødesovs med champignon og kartoffelmos Se opskrift

Mørksej serveret med cremet persillesovs og gyldne kartofler. Anrettet på en hvid tallerken med gaffel, sovsen drysset med frisk persille.
Dansk mad

Mørksej med persillesovs og kogte kartofler

Af Valdemars Kro / 19/06/2026

Mørksej med persillesovs og kogte kartofler er en af de retter, mange kender fra både barndomshjemmet og det danske krokøkken.

Mørksej med persillesovs og kogte kartofler Se opskrift

Cremet æggekage garneret med sprøde baconskiver og friskhakket purløg, serveret på en lys tallerken, der fremhæver de gyldne nuancer.
Dansk mad

Gammeldags æggekage med bacon og purløg

Af Valdemars Kro / 14/06/2026

Æggekage er en af de retter, der hører hjemme både på kroen og på det danske middagsbord. Den er enkel,

Gammeldags æggekage med bacon og purløg Se opskrift

Stegt kalvelever med karamelliserede løg, serveret med brun sovs og kogte kartofler på en rustik tallerken, skaber en indbydende, klassisk ret.
Dansk mad

Stegt kalvelever med bløde løg og brun sovs

Af Valdemars Kro / 09/06/2026

Stegt lever med bløde løg er en af de retter, mange kender fra både barndommens middagsbord og de gamle danske

Stegt kalvelever med bløde løg og brun sovs Se opskrift

Bankekød med brun sovs og kartofler, serveret på tallerken. Kødet er dækket af fyldig sovs, kartoflerne pyntet med frisk persille. Enkel og klassisk servering.
Dansk mad

Gammeldags bankekød med brun sovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 04/06/2026

Bankekød er en af de retter, mange danskere kender fra både barndomshjemmet og de gamle kroer. Det er ærlig og

Gammeldags bankekød med brun sovs og kartofler Se opskrift

Hønsesalat smukt anrettet på rugbrød, toppet med sprød bacon og sauterede champignon. Teksturen er cremet og sprød, en appetitlig servering.
Dansk mad

Hønsesalat på rugbrød med bacon og champignon

Af Valdemars Kro / 30/05/2026

Hønsesalat på rugbrød er et af de stykker smørrebrød, der altid vækker glæde ved frokostbordet. Den cremede salat med mørt

Hønsesalat på rugbrød med bacon og champignon Se opskrift

Saftig mørksej toppet med cremet remouladesovs og serveret med kogte kartofler drysset med frisk persille på en beige tallerken.
Dansk mad

Mørksej med remouladesovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 25/05/2026

Mørksej med remouladesovs er en af de enkle og gode fiskeretter, som mange kender fra både danske hjem og de

Mørksej med remouladesovs og kartofler Se opskrift

Glaseret skinke serveret med cremede flødekartofler på en tallerken. Skinken er mørk og glinsende, mens kartoflerne har en gylden, gratineret overflade.
Dansk mad

Glaseret skinke med flødekartofler i ovn

Af Valdemars Kro / 20/05/2026

Glaseret skinke med flødekartofler er en ægte klassiker på det danske middagsbord. Det er den slags ret, man kender fra

Glaseret skinke med flødekartofler i ovn Se opskrift

Kremet paprikagryde med saftige kyllingestykker, serveret med dampende hvide ris og sprødt bacon på en rustik tallerken. En gaffel ligger ved siden af.
Dansk mad

Paprikagryde med ris og bacon

Af Valdemars Kro / 15/05/2026

Paprikagryde med ris er en af de retter, man vender tilbage til igen og igen. Det er en varm og

Paprikagryde med ris og bacon Se opskrift

Stegt mørksej toppet med cremet remouladesovs, ledsaget af gyldne, kogte kartofler på en enkel tallerken, serveret med gaffel og serviet ved siden af.
Dansk mad

Mørksej med remouladesovs og kogte kartofler

Af Valdemars Kro / 10/05/2026

Mørksej med remouladesovs og kogte kartofler er en af de fiskeretter, der hører hjemme på både krobordet og i det

Mørksej med remouladesovs og kogte kartofler Se opskrift

Sprød stegt sild toppet med gyldne løgringe. Serveret på en enkel tallerken, med saftige og karamelliserede nuancer. En klassisk og appetitvækkende ret.
Dansk mad

Stegte sild med løg og æble

Af Valdemars Kro / 05/05/2026

Stegte sild med løg og æble er en gammel kending i det danske køkken, og det er en ret, vi

Stegte sild med løg og æble Se opskrift

Mørksej stykke med cremet sennepssovs, garneret med persille, serveret med små, gyldne kartofler på en beige tallerken, sat på træbord ved siden af gaffel.
Dansk mad

Mørksej med cremet sennepssovs

Af Valdemars Kro / 30/04/2026

Mørksej med sennepssovs er en klassisk dansk fiskeret, som mange kender fra både krokøkkenet og det gode hverdagsbord derhjemme. Det

Mørksej med cremet sennepssovs Se opskrift

Krebinet med gylden stegeskorpe serveret med cremede stuvede ærter og gulerødder. Retten er smukt anrettet på en neutral tallerken.
Dansk mad

Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder

Af Valdemars Kro / 25/04/2026

Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder er en af de retter, der hører til blandt de sikre klassikere i det

Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder Se opskrift

Pariserbøf serveret på ristet brød med rå æggeblomme, rødbeder, hakket løg og syltede agurker, flot anrettet på en lys tallerken ved siden af en gaffel.
Dansk mad

Pariserbøf med tilbehør på ristet brød

Af Valdemars Kro / 20/04/2026

Pariserbøf er en af de gamle danske klassikere, som stadig holder hele vejen. Det er i al sin enkelhed en

Pariserbøf med tilbehør på ristet brød Se opskrift

Aromatisk hønsekødssuppe med saftige kød- og melboller, skiver af gulerod og strimler af mørt kyllingekød, serveret i en dyb tallerken.
Dansk mad

Hønsekødssuppe med kød- og melboller

Af Valdemars Kro / 15/04/2026

Hønsekødssuppe med kød- og melboller er en af de retter, der hører hjemme i det danske køkken. Det er en

Hønsekødssuppe med kød- og melboller Se opskrift

Saftig medisterpølse med gyldenbrun skind, serveret med syv glatte kartofler drysset med persille i fyldig brun sovs på en lys tallerken.
Dansk mad

Medisterpølse med brun sovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 10/04/2026

Medisterpølse med brun sovs og kartofler er en af de retter, der hører til blandt de store klassikere i det

Medisterpølse med brun sovs og kartofler Se opskrift

Cremet kartoffelmos ved siden af saftig millionbøf med brun sovs, serveret på en tallerken. Retten er pyntet med et strejf af friskhakket grønt.
Dansk mad

Millionbøf med kartoffelmos

Af Valdemars Kro / 05/04/2026

Millionbøf med kartoffelmos er en af de retter, der for alvor smager af dansk hverdagsmad. Det er en enkel og

Millionbøf med kartoffelmos Se opskrift

Mørksej i creamet sennepssovs med nye kartofler drysset med frisk persille, serveret i en dyb rund tallerken på træbord.
Dansk mad

Mørksej i fad med cremet sennepssovs

Af Valdemars Kro / 31/03/2026

Mørksej i fad med cremet sennepssovs er en klassisk dansk hverdagsret, som mange kender fra både hjemmekøkkenet og de gamle

Mørksej i fad med cremet sennepssovs Se opskrift

Saftig flæskesteg med sprød svær serveret med rødkål, brun sovs og to små kartofler på en beige tallerken med en serviet og gaffel i baggrunden.
Dansk mad

Flæskesteg i ovn med sprød svær, sovs og rødkål

Af Valdemars Kro / 26/03/2026

Der er få ting, der dufter mere af dansk køkken end en flæskesteg i ovn, der langsomt bliver saftig i

Flæskesteg i ovn med sprød svær, sovs og rødkål Se opskrift

Sprødstegt flæsk med bløde løg og æbler serveret på rugbrød, anrettet på en hvid tallerken med rustik baggrund.
Dansk mad

Æbleflæsk med løg og rugbrød

Af Valdemars Kro / 21/03/2026

Æbleflæsk er en af de retter, der smager af dansk tradition: sprødt, salt flæsk møder sødme fra æbler og bløde

Æbleflæsk med løg og rugbrød Se opskrift

Cremet hønsesalat på ristet brød, toppet med sprød bacon og sauterede champignoner, serveret på en seng af friske salatblade.
Dansk mad

Hønsesalat med bacon og champignon

Af Valdemars Kro / 16/03/2026

En god hønsesalat opskrift hører til på ethvert dansk frokostbord – og på kroen laver vi den, som den skal

Hønsesalat med bacon og champignon Se opskrift

Stjerneskud serveret med sprød fiskefilet, dampet fisk, rejer i cremet dressing, pyntet med dild og citron på en tallerken med bestik ved siden af.
Dansk mad

Stjerneskud med dampet fisk, rejer og cremet dressing

Af Valdemars Kro / 11/03/2026

Et stjerneskud hører til blandt de helt store frokostklassikere i det danske køkken – og på kroen serverer vi det,

Stjerneskud med dampet fisk, rejer og cremet dressing Se opskrift

Skipperlabskovs med mørt oksekød og kartofler, toppet med krydderurter, serveret med skiver af rødbeder på en tallerken.
Dansk mad

Skipperlabskovs med oksekød og rødbeder

Af Valdemars Kro / 06/03/2026

En god skipperlabskovs opskrift hører til blandt de retter, vi aldrig bliver trætte af på kroen. Den er enkel, solid

Skipperlabskovs med oksekød og rødbeder Se opskrift

Sprøde tarteletter fyldt med cremet hønsekød og asparges på en hvid tallerken, serveret med enkel borddækning og træbord som baggrund.
Dansk mad

Tarteletter med høns i asparges

Af Valdemars Kro / 23/02/2026

Tarteletter med høns i asparges hører til de retter, der altid vækker glæde ved bordet. Sprøde tarteletter fyldt med en

Tarteletter med høns i asparges Se opskrift

Stegte kartofler og kød toppet med spejlæg, ved siden af skiver af syltede rødbeder, serveret på en tallerken med en gaffel på en serviet.
Dansk mad

Biksemad med spejlæg og syltede rødbeder

Af Valdemars Kro / 19/02/2026

Biksemad er sådan en rigtig kro-klassiker, der smager af noget. Sprøde kartofler, små tern af mørt kød og løg, der

Biksemad med spejlæg og syltede rødbeder Se opskrift

Cremet kartoffelmos toppet med sprødstegt bacon og karamelliserede løg, serveret på en lys tallerken, ved siden af en gaffel og serviet.
Dansk mad

Brændende kærlighed med kartoffelmos, løg og bacon

Af Valdemars Kro / 10/02/2026

Brændende kærlighed er sådan en ret, der smager af dansk hverdagsmad, når det er bedst: varm, mættende og helt uden

Brændende kærlighed med kartoffelmos, løg og bacon Se opskrift

Kremet ret med mørbradbiter og cocktailpølser i rød paprikasauce. Serveret med luftigt kartoffelmos på en hvid tallerken med gaffel ved siden af.
Dansk mad

Mørbradgryde med cocktailpølser og paprika

Af Valdemars Kro / 02/02/2026

En god mørbradgryde hører til blandt de retter, vi vender tilbage til igen og igen – både hjemme i køkkenet

Mørbradgryde med cocktailpølser og paprika Se opskrift

Knasende stykker stegt flæsk serveret med glatte kartofler og cremet persillesovs, artfuldt anrettet på en rustik tallerken.
Dansk mad

Stegt flæsk med persillesovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 26/01/2026

Stegt flæsk med persillesovs er indbegrebet af dansk aftensmad: sprødt, saltet flæsk, bløde kartofler og en rund, cremet sovs med

Stegt flæsk med persillesovs og kartofler Se opskrift

Saftig forloren hare omviklet med bacon, serveret med brun sovs, kartofler og en portion friske tyttebær på en rustik tallerken.
Dansk mad

Forloren hare med brun sovs, bacon og tyttebær

Af Valdemars Kro / 20/01/2026

Forloren hare er en af de helt store klassikere i det danske køkken – en saftig farsform med bacon udenpå,

Forloren hare med brun sovs, bacon og tyttebær Se opskrift

Hakkebøf toppet med karamelliserede løg, serveret med nye kartofler og en fyldig brun sovs, elegant anrettet på en tallerken.
Dansk mad

Hakkebøf med bløde løg, brun sovs og kartofler

Af Valdemars Kro / 15/01/2026

Hakkebøf med bløde løg er en af de retter, der bare smager af Danmark. En saftig bøf af hakket kød,

Hakkebøf med bløde løg, brun sovs og kartofler Se opskrift

Klassisk ret med gule ærter, cremet og fyldig, serveret med mørt salt flæsk og saftig pølse på en tallerken. Ligger klar til servering med bestik ved siden af.
Dansk mad

Gule ærter med salt flæsk og pølse

Af Valdemars Kro / 09/01/2026

Gule ærter er noget af det mest danske, vi kan sætte på bordet, når det er koldt udenfor. En god

Gule ærter med salt flæsk og pølse Se opskrift

Saftige kødboller i lys karrysovs serveret med fluffy ris på en tallerken, skaber en indbydende og velsmagende oplevelse.
Dansk mad

Boller i karry med ris – mild karrysovs og saftige kødboller

Af Valdemars Kro / 01/01/2026

Boller i karry med ris er en af de retter, der altid finder vej tilbage på bordet – både i

Boller i karry med ris – mild karrysovs og saftige kødboller Se opskrift

  • Menukort
  • Opskrifter
  • Book bord
  • English
  • Flag of Germany Deutsch
  • Menukort
  • Opskrifter
  • Book bord

Valdemars Kro

Åbningstider

Hverdage: 10:00-23:00
Weekender: 08:00-23:00

Sider

Menukort
Opskrifter
Book bord

Kontakt

For information:
kontakt@valdemarskro.dk

Bord resevation:
bord@valdemarskro.dk

Hjemmeside og SEO af Polar Media